Chipsy ziemniaczane z piekarnika
Cienkie plasterki ziemniaków pieczone z odrobiną oliwy — chrupiące chipsy bez smażenia w głębokim tłuszczu i bez proszków smakowych.
Zamiast
Lay's green onion flavoured
Składniki
Najzdrowsze produkty w Minzo do każdego składnika (Polska).
Ziemniaki
500 g
Świeży lub z kuchennej szafki — dowolny
Oliwa z oliwek
1–2 łyżki
Świeży lub z kuchennej szafki — dowolny
Sól
½ łyżeczki
Świeży lub z kuchennej szafki — dowolny
Papryka lub suszone zioła opcjonalnie
1 łyżeczka
Świeży lub z kuchennej szafki — dowolny
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 200 °C (180 °C z termoobiegiem) i wyłóż dwie blachy papierem.
Pokrój ziemniaki jak najcieniej (1–2 mm) i osusz je ręcznikiem.
Wymieszaj plasterki z oliwą, solą i papryką.
Rozłóż jedną warstwą i piecz, obracając w połowie, aż się zarumienią.
Ostudź na blasze — chipsy stygnąc stają się chrupiące.
Na podstawie przepisu Slender Kitchen ↗
