Kokosowe kulki z migdałem
Kokosowe kulki bez pieczenia z całym migdałem w środku — znany smak bez oleju palmowego i z dużo mniejszą ilością cukru.
Zamiast
Confetteria Raffaello Coco specialty
Składniki
Najzdrowsze produkty w Minzo do każdego składnika (Polska).
Wiórki kokosowe i trochę do obtoczenia
120 g
Świeży lub z kuchennej szafki — dowolny
Masło migdałowe lub orzechowe
3 łyżki
GO ON Peanut Butter Smooth
Go On Peanut Butter Crunchy
Olej kokosowy
2 łyżki
Świeży lub z kuchennej szafki — dowolny
Syrop klonowy lub miód
2 łyżki
Świeży lub z kuchennej szafki — dowolny
Całe blanszowane migdały
16
Świeży lub z kuchennej szafki — dowolny
Przygotowanie
Delikatnie podgrzej olej kokosowy z masłem orzechowym, aż się rozpuszczą.
Wmieszaj syrop i wiórki, aż powstanie miękka masa.
Schłodź masę, żeby łatwiej się formowała.
Nabierz łyżkę masy, włóż migdał do środka i uformuj kulkę.
Obtocz kulki w wiórkach i schłodź, aż stwardnieją.
Na podstawie przepisu Cheap and Cheerful Cooking ↗
