Dip jogurtowy z czosnkiem i koperkiem
Świeży dip bogaty w białko do warzyw i kanapek — zamiast majonezu.
Zamiast
Majonez Dekoracyjny
Składniki
Najzdrowsze produkty w Minzo do każdego składnika (Polska).
Skyr naturalny lub jogurt grecki
250 g
Skyr naturalny
Świeży koperek
garść
Świeży lub z kuchennej szafki — dowolny
Czosnek
1 ząbek
Świeży lub z kuchennej szafki — dowolny
Sok z cytryny
1 łyżeczka
Świeży lub z kuchennej szafki — dowolny
Sól i pieprz
do smaku
Świeży lub z kuchennej szafki — dowolny
Twaróg, dla gęstszego dipu opcjonalnie
100 g
Twaróg wiejski półtłusty
Przygotowanie
Drobno posiekaj koperek i przeciśnij czosnek.
Wymieszaj jogurt z koperkiem, czosnkiem i sokiem z cytryny.
Jeśli chcesz gęstszy dip, rozgnieć i wmieszaj twaróg.
Dopraw solą i pieprzem i schłodź chwilę przed podaniem.
Na podstawie przepisu Flavour and Savour ↗
