Jede Bewertung zeigt etwas anderes:
1.
Nutri-Score (A–E): die europäische Nährwertbewertung, nach den Regeln von 2023 aus dem Etikett berechnet. A ist am besten.
2.
Gesundheitswert (0–100): basiert auf dem Nutri-Score und wird um Verarbeitung und Zusatzstoffe angepasst.
3.
Verarbeitung (NOVA 1–4): von unverarbeitet (1) bis hochverarbeitet (4).
4.
Zusatzstoffe: Jeder Zusatzstoff wird mit niedrigem, mittlerem oder hohem Risiko eingestuft.
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Bereiche des Gesundheitswerts: ab 80 ausgezeichnet, 60–79 gut, 40–59 mittel, 20–39 schlecht, unter 20 sehr schlecht.
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„Nicht genügend Daten“ bedeutet, dass auf dem Etikett Energie, Zucker, gesättigte Fettsäuren oder Salz fehlen – deshalb schätzen wir keinen Wert.
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Ein Zusatzstoff mit hohem Risiko begrenzt den Gesundheitswert auf 49, hochverarbeitete Lebensmittel auf 59.
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Tippen Sie auf eine Bewertung, um zu sehen, wie sie berechnet wird.
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Betrachten Sie die Bewertungen zusammen, um das Gesamtbild zu erhalten.