Chaque score indique quelque chose de différent :
1.
Nutri-Score (A–E) : la notation nutritionnelle européenne, calculée à partir de l'étiquette selon les règles de 2023. A est la meilleure note.
2.
Score santé (0–100) : basé sur le Nutri-Score, ajusté selon la transformation et les additifs.
3.
Transformation (NOVA 1–4) : de non transformé (1) à ultra-transformé (4).
4.
Additifs : chaque additif est classé à risque faible, moyen ou élevé.
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Échelle du Score santé : 80 et plus excellent, 60–79 bon, 40–59 moyen, 20–39 médiocre, moins de 20 très médiocre.
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« Données insuffisantes » signifie que l'étiquette n'indique pas l'énergie, les sucres, les graisses saturées ou le sel — nous ne devinons donc pas de score.
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Un additif à risque élevé plafonne le Score santé à 49, un aliment ultra-transformé à 59.
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Touchez un score pour voir comment il est calculé.
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Utilisez les scores ensemble pour avoir une vue d'ensemble.